Yaz aylarında serinlemek için çoğumuzun ilk tercihi buz gibi bir bardak limonata olur. Özellikle evde yapılan doğal limonata, sadece lezzetiyle değil, sağlıklı oluşuyla da dikkat çeker. Market raflarında yer alan hazır içeceklerin çoğu, yüksek oranda şeker ve katkı maddesi içerirken; evde hazırlayacağınız limonata hem sağlığınızı korur hem de damak zevkinize hitap eder.

Ev yapımı limonata için temel malzemeler oldukça basittir: taze sıkılmış limon suyu, içme suyu, şeker (veya bal), birkaç yaprak nane ve biraz buz. Bu kadar basit malzemelerle ortaya çıkan lezzet ise oldukça güçlü ve etkileyicidir.

Ayrıca klasik tarife küçük dokunuşlarla kişisel bir tat da katabilirsiniz. Örneğin; zencefil ekleyerek hafif acımsı bir lezzet yaratabilir, çilek ya da ahududu gibi meyvelerle renklendirebilirsiniz.

Bu tarif aynı zamanda aile bireyleriyle birlikte hazırlanabilir; özellikle çocuklarla limonata yapmak, mutfakta keyifli vakit geçirmek için harika bir yöntemdir. Yazın sıcağında sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecek arıyorsanız, ev yapımı limonata tam size göre!